Sopa e tostas mistas

Hoje resolvemos jantar sopa. Há muito que não comia uma sopa. Fiz sopa de cebola, batata, nhame, batata doce, chouriço, um pedaço de carne para dar gosto, assim como um cubo de galinha e cenoura. Quando a sopa estava feita e esmagada com a varinha mágica, pus espinafre.

Para acompanhar, fiz, alias a Maya fez tostas mistas.

Hamburgers e salsichas frescas

Ontem, fomos visitar a Tia Miete e Tio Lijuta e acabamos por jantar la.

Comemos salsichas frescas e hamburgers. Eles têm uma grelhadora a gás e por isso vou poder comparar com a minha grelahdora que é a carvão.

Peito de galinha grelhado

Experimentei pela primeira vez hoje o meu grelhador. É um Weber pequeno que comprei no fim de semana passado no Taget. Só para exprimentar, mas valeu a pena.

Ontem tirei peitos de galhinha do congelador e temperei com olive oil vinaigrette. Quando cheguei do trabalho, adicionei sal e pimenta e um pouco de "rosemary".

Segui as instruções que venham com a grelhadora e em uns minutos pus o carvão a arder. Coloquei a galhinha e deixei sete minutos, depois virei e deixei mais cinco minutos. O final foi uma delícia.

A Filipa fez uma salada de alface e pepino e comemos tudo com arroz branco.

Amanhã vou exprimentar fazer "hot dogs" e "hamburgers".