Tuesday, May 29, 2007

Peito de galinha grelhado

Experimentei pela primeira vez hoje o meu grelhador. É um Weber pequeno que comprei no fim de semana passado no Taget. Só para exprimentar, mas valeu a pena.

Ontem tirei peitos de galhinha do congelador e temperei com olive oil vinaigrette. Quando cheguei do trabalho, adicionei sal e pimenta e um pouco de "rosemary".

Segui as instruções que venham com a grelhadora e em uns minutos pus o carvão a arder. Coloquei a galhinha e deixei sete minutos, depois virei e deixei mais cinco minutos. O final foi uma delícia.

A Filipa fez uma salada de alface e pepino e comemos tudo com arroz branco.

Amanhã vou exprimentar fazer "hot dogs" e "hamburgers".

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